밀프렙 포케 시리즈 3탄
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오징어포케 + 스리라차마요 소스 🦑
포케마다 다 잘어울리는 스리라차마요소스는
고단백 저지방에 달달 쫀득한 오징어랑도 찰떡궁합이에요!
1. 채소베이스를 미리 준비합니다.
(방울토마토,양파,오이,적채,옥수수콘,올리브,잎채소 등 원하는 채소 선택)
2. 스리라차마요소스를 만듭니다. 스리라차1T 마요네즈 1T 알룰로스 1t
귀리밥을 준비합니다. 귀리와 쌀을 밤새 불리고 고슬고슬하게 밥을 지어 1인분 소분합니다.
4. 오징어(100-150g)를 깨끗히 씻은 후 프라이팬에 오일 두르고 구워줍니다. 오징어가 쪼그라들고 노릇노릇해지면 다 익은거에요. 소금으로 간해주세요.
5. 잡곡밥과 오징어는 데워먹을 용으로 한 병에 같이 소분합니다.
6. 모두 냉장보관합니다. 3~4일 보관가능해요.
7. 먹을 때는 잡곡밥과 오징어를 2~3분 데워 붓고 비벼먹습니다.
🎥 상세레시피 : 유튜브 단비키친 영상 참고해주세요
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요즘 장보기는 유기농장터 오아시스에서 하고있어요.
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♥건강한 홈쿡 & 밀프렙 단비키친 ♥
건강한 재료와 간단한 조리법으로
매주 맛있고 살 찌지 않는 식단을 밀프렙 합니다.
궁금한 사항은 언제든지 질문주세요 :)
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